Curso de Extensión on-line - Producción, post-producción y gestión del negocio de flores de corte

Este curso será dictado completamente en modalidad on-line (a través de zoom) y está dirigido a Ingenieros Agrónomos, Técnicos Agrícolas, Productores, Inversionistas, Comercializadores, Asesores y personas en general que deseen desarrollar capacidades de producción, postproducción y gestión en la industria de flores de corte.

OBJETIVO del curso

Adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarse en el ámbito de la floricultura, especializándose en las áreas de producción y postproducción; y formulación de proyectos de emprendimiento.

Coordinador General
Danilo Aros. Ing. Agr. PhD. Profesor Floricultura, Universidad de Chile

Coordinadora Ejecutiva
Lissette Carrasco. Ing. Agr., Co-investigadora, Universidad de Chile

Profesores Invitados
M. Loreto Prat. Ing. Agr. Dr. Profesora Propagación, Universidad de Chile
José Covarrubias. Ing. Agr. PhD.  Prof. de Nutrición Vegetal, Universidad de Chile
Eduardo Olate. Ing. Agr. PhD.  Consultor Santa Cruz Consulting - London
Gabriela Lankin. MS. Ph.D. Ing. Agr. Profesora Entomología, Universidad de Chile
Jaime Montealegre. Ing. Agr. Profesor de Fitopatología, Universidad de Chile
Flavia Schiappacasse. Ing. Agr. MSc. Profesora Floricultura, Universidad de Talca
Mario Cely. Ing. Agr. Profesional especialista en Floricultura
Elizabeth Manzano. Ing. Agr. Profesional especialista en Floricultura

El curso considera un total de 52 horas cronológicas totales, que incluyen 34 horas de clases virtuales vía zoom y 18 horas de trabajo autónomo del estudiante.

CONTENIDO

I. Introducción

II. Fundamentos de la Producción

III. Tecnologías de post producción

IV. Gestión del negocio