Impulsado por la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias

Universidad de Chile renueva convenio de colaboración con Liceo Bicentenario de Achao

U. de Chile renueva convenio con Liceo Bicentenario de Achao
Convenio Chiloé
La Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la U. de Chile mantiene un trabajo colaborativo con el Liceo Bicentenario Insular de Achao desde el año 2015.
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La renovación de este convenio revitaliza las acciones colaborativas entre Favet, el Laboratorio de Toxinas de la Facultad de Medicina de la U. de Chile y el Liceo.
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El equipamiento de la Estación Experimental Piscícola de Favet está instalado en el Liceo Insular para el uso de su comunidad educativa.
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En el marco de la firma del convenio también se realizó una visita a las instalaciones del LABTOX en Castro.

La Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la U. de Chile tiene una larga trayectoria de trabajo con el Laboratorio de Toxinas Marinas (LABTOX) de la Casa de Bello en la sede de Castro, unidad con la que mantiene acceso a equipamiento y vinculaciones relacionadas con la industria acuícola y proyectos de investigación en el sector. En este contexto, ha desarrollado trabajos en piscicultura experimental durante más de 27 años en Chiloé.

Continuando con esta labor colaborativa, y reconociendo la importancia del sector acuícola en el país, particularmente en la Región de Los Lagos, es que Favet firmó un convenio de colaboración con el Liceo Bicentenario Insular de Achao el año 2015, alianza que renovó el pasado mes enero por cuatro años más.

“Este convenio viene a revitalizar una relación de larga data que tiene la Universidad en conjunto con el Liceo Insular. Nuestra intención es poder reactivar postpandemia todas las actividades que tienen que ver con cooperación y colaboración entre la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile y el Liceo. Principalmente, con lo que tiene relación con la formación de nuestros estudiantes y los del Liceo en los ámbitos de acuicultura, agropecuaria y también con la tecnología de los alimentos”, sostuvo el Dr. José Manuel Yáñez, decano de Favet.

Pablo Yáñez, secretario general de la Corporación Municipal de Quinchao, destacó que “aquí hay un hecho concreto de cómo la Universidad, a través del Liceo Insular, llega a estos territorios y también socialmente cómo somos capaces de dinamizar estos territorios a través de estas carreras en las que formamos jóvenes para que después vuelvan a sus lugares de origen y puedan generar estos desarrollos que son necesarios. O también estos procesos de ida y vuelta, cómo los estudiantes de la Universidad de Chile logran imbuirse de los saberes, de las competencias que también la ancestralidad, los niños desde sus propios lugares de origen en la práctica conocen”.

A través del convenio, el Liceo Insular continuará utilizando en comodato el equipamiento para acuicultura de Favet que estaba en la Estación Experimental Piscícola de la Facultad en Castro, con el fin de enseñar tecnologías y procesos a los estudiantes secundarios y para actividades e investigaciones programadas de la unidad académica.

“El liceo, siempre inquieto, quiere colaborar desde su posición, desde nuestro lugar insular, aportando con nuestras capacidades, con la motivación de nuestros profesionales; vinculándonos con la Universidad, mejorando los procesos educativos, la formación de nuestros estudiantes, actualizando nuestros conocimientos, haciendo un aporte a la sociedad. Porque en el fondo estos proyectos también tienen un impacto en lo que la vida humana está generando sobre los ecosistemas y cómo nosotros podemos tomar conciencia de esto y contribuir a mejorar la responsabilidad de vivir en un planeta que estamos estresando diariamente”, afirmó Osvaldo Ruiz, director del Liceo Bicentenario Insular.

La acuicultura es una de las principales actividades económicas del archipiélago de Chiloé, donde está emplazado el LABTOX, centro que realiza análisis de biotoxinas a productos marinos destinados a la exportación y al consumo nacional, reconocido por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) y el Ministerio de Salud. El LABTOX, que pertenece del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, también forma parte de este convenio de Favet con el Liceo Insular, ya que el establecimiento secundario seguirá recibiendo en comodato el equipamiento relacionado a la Planta Piloto de conservas de mariscos, el que será utilizado para la enseñanza de la comunidad educativa.

De esta manera, tanto Favet como el Liceo y el LABTOX podrán generar actividades e iniciativas en conjunto, que sean de interés común y que se enmarquen en un plan de trabajo colaborativo en base a este convenio.

“La sede del laboratorio incluye una sala de clases para 25 personas, espacios para el estudio individual y equipamiento de punta para la realización de pasantías y/o tesis de pregrado o magíster. Por lo tanto, se cuenta con condiciones apropiadas para fortalecer la presencia e impacto de la Universidad de Chile en la Región de Los Lagos y de sus Facultades que abordan los problemas de Una Salud”, Dr. Benjamín Suárez, director del LABTOX, quien destacó el trabajo de vigilancia sanitaria sobre toxinas marinas que se realiza en la región desde el año 2002, en cumplimiento de convenios oficiales entre la Facultad de Medicina y la autoridad sanitaria, así como las contribuciones en investigación y desarrollo del equipo.

El Dr. Santiago Urcelay, como ex decano de Favet y académico impulsor de esta iniciativa, acompañó al Dr. Yáñez a la renovación del convenio y también aprovechó la oportunidad de reforzar la idea sobre “Una Salud, una salud humana, una salud animal y una salud ambiental, articulado en su conjunto. Por lo tanto, ya no es solo la Medicina Veterinaria la que ve la salud animal, tiene que estar también la Medicina humana que está trabajando en conjunto con la Medicina Veterinaria”, indicó respecto a esta mirada integral para robustecer la salud pública.