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Cerca de 17 emprendimientos sustentables de la comuna de Independencia participaron en la segunda versión del Mercado Sustentable de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, una iniciativa realizada en el marco del Día Internacional Libre de Bolsas de Plástico, conmemorado cada 3 de julio para promover la reducción de los plásticos de un solo uso. En el Patio Griselda Hinojosa, las y los asistentes pudieron conocer y adquirir productos artesanales, alimentos saludables, plantas, artículos de bienestar y jabones elaborados bajo criterios de sustentabilidad, además de apoyar emprendimientos que priorizan embalajes de papel y cartón en lugar de bolsas plásticas.
La administradora del Campus, Pía Navalón, explicó que la iniciativa surgió del trabajo conjunto entre la Administración Conjunta y el Comité de Sustentabilidad para conmemorar esta fecha.
“Decidimos convocar un nuevo Mercado Sustentable porque sabemos que a la comunidad le gusta mucho. Es una iniciativa de economía circular, con productos de elaboración propia, artesanales y fabricados por los mismos emprendedores", señaló.
Asimismo, destacó que uno de los principales propósitos de la jornada fue incentivar un cambio de hábitos en la comunidad universitaria: "Queremos dejar este mensaje para que nuestra comunidad se sume al no uso de los plásticos de un solo uso. Los emprendedores están alineados con el cuidado del medio ambiente y utilizan envoltorios de papel y cartón en lugar de bolsas plásticas", agregó.
Los expositores fueron convocados a través del Centro de Prácticas Ambientales de la Municipalidad de Independencia, entidad que reúne a emprendedores del sector comprometidos con la sustentabilidad. En esta oportunidad participaron tanto iniciativas que ya habían formado parte de versiones anteriores como nuevos proyectos que se incorporaron a la actividad, ampliando la diversidad de productos disponibles para la comunidad.
Por su parte, el encargado de Sustentabilidad de Campus, Pedro Carrasco, destacó la importancia de esta iniciativa, señalando:
“Con el Mercado Sustentable queremos demostrar que sí es posible comprar de una forma más responsable, reduciendo el uso de plásticos y optando por alternativas más amigables con el medio ambiente. Creemos que estos espacios son una oportunidad para acercar la sustentabilidad a la vida cotidiana de nuestra comunidad, mostrando que pequeños cambios en nuestros hábitos pueden generar un impacto positivo. Esperamos que esta iniciativa siga motivando a más personas a sumarse a una cultura de consumo más consciente y comprometida con la economía circular”, relató.
Más que una instancia de comercialización, el Mercado Sustentable se consolida como un espacio de encuentro que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y el impacto de las acciones cotidianas en el medio ambiente. Con esta iniciativa, la Facultad continúa impulsando una comunidad universitaria comprometida con la sustentabilidad, promoviendo la participación de estudiantes, académicos, académicas y los integrantes del personal de colaboración, en la construcción de un campus cada vez más consciente y responsable.
Comunidad FaCiQyF conmemoró el Día Internacional Libre de Bolsas de Plástico con la segunda versión del Mercado Sustentable