La académica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile Dra. Nelly Bustos Zapata obtuvo uno de los nueve cupos de representación transversal en las elecciones del Senado Universitario realizadas el 18 y 19 de agosto. En este proceso se renovó la totalidad de representantes académicos, de personal de colaboración y de estudiantes ante este órgano colegiado de la Universidad de Chile donde se discuten definiciones estratégicas y normativas que orientan el desarrollo de la Universidad.
La profesora Bustos obtuvo 135 votos ponderados, equivalentes al 7,04%, resultado que la ubicó en el sexto lugar entre las candidaturas a representación transversal.
Bajo la propuesta temática de “escuchar, conectar, transformar”, su candidatura planteó la importancia de fortalecer los vínculos y la colaboración entre las distintas unidades de la Universidad de Chile, promoviendo una institución más articulada y capaz de abordar de manera conjunta los desafíos que enfrenta.
Adicionalmente, en la sesión del 11 de septiembre la académica fue elegida para el cargo de senadora secretaria. La Mesa, presidida por la Rectora Alejandra Mizala, se reúne periódicamente para coordinar el funcionamiento del Senado y adoptar las medidas necesarias para el adecuado cumplimiento de sus funciones.
“Como secretaria electa del Senado asumo este compromiso con responsabilidad, compromiso y cariño. Mi contribución será relevar siempre que el Senado sea un espacio de encuentro, de diálogo, de escucha y de construcción colectiva, donde las diferencias avancen a acuerdos”, dijo Bustos.
Investigación y la transdisciplina
Uno de los énfasis de la propuesta de la académica Nelly Bustos fue la investigación y la transdisciplina, particularmente ante un escenario marcado por restricciones y una creciente competencia por los recursos destinados a ciencia. En este ámbito, planteó la necesidad de generar mayores espacios de encuentro entre disciplinas y unidades académicas, promoviendo el trabajo interdisciplinario y la construcción de puentes entre la Universidad y los territorios.
Su candidatura destacó también la importancia de escuchar y representar la diversidad de realidades que conviven en la Universidad de Chile, favoreciendo el diálogo y la conexión entre facultades, institutos, hospitales y distintos estamentos para contribuir a las grandes definiciones sobre el presente y futuro de la institución.
Profesora Asistente del INTA y Doctora en Nutrición y Alimentos, la Prof. Nelly Bustos ha desarrollado su trabajo en las áreas de educación alimentaria nutricional y entornos alimentarios escolares, participando en iniciativas de investigación y vinculación con el medio. Entre 2024 y 2026 se desempeñó como Directora de Extensión y Comunicaciones del INTA, labor desde la cual buscó fortalecer la vinculación con distintos actores públicos, sociales y universitarios.