Cómo alimentarnos y claves para trabajar en casa:

Egresadas creadoras de App para elegir alimentos vuelcan su trabajo a informar sobre salud en la pandemia

Creadoras de App para elegir alimentos vuelcan su trabajo a informar
Josefa Melendez es parte del equipo del proyecto Ok to shop, y es egresada de la U. de Chile.
Josefa Melendez es parte del equipo del proyecto Ok to shop, y es egresada de la U. de Chile.
Ok to Shop es una plataforma gratuita que entrega completa y fidedigna información respecto del alimento antes de hacer la compra.
Ok to Shop es una plataforma gratuita que entrega completa y fidedigna información respecto del alimento antes de hacer la compra.
Hoy están enfocados en tips para el trabajo en casa, términos comunes utilizados durante la cuarentena, un verdadero y falso sobre afirmaciones comunes al respecto y formas de transmisión, y más.
Hoy están enfocados en tips para el trabajo en casa, términos comunes utilizados durante la cuarentena, un verdadero y falso sobre afirmaciones comunes al respecto y formas de transmisión, y más.

“Desde el momento en que se declaró la pandemia hemos depositado nuestros esfuerzos en mantener informada a la población, cumpliendo el rol educativo y social que tiene nuestra aplicación”, explica Josefa Meléndez, egresada de la U. de Chile y una de las creadoras de la App Ok to Shop, plataforma gratuita que entrega completa y fidedigna información respecto del alimento antes de hacer la compra, con el fin de que sepa si contiene ingredientes que debe evitar por razones de salud o por decisión propia. 

Si bien el equipo ya contaba con una planificación de publicaciones, con la contingencia “nos dimos cuenta que era casi irresponsable seguir con este calendario que teníamos armado y había que reinventar esta estrategia completamente. En tiempos de pandemia era necesario reenfocar la estrategia y volcar nuestros esfuerzos a la prevención y recomendaciones sobre como detener el coronavirus”. 

Así, tips para el trabajo en casa, términos comunes utilizados durante la cuarentena, un verdadero y falso sobre afirmaciones comunes al respecto y formas de transmisión, síntomas, prevención y recomendaciones de recreación, tales como recetas, listas de películas, pasatiempos, entre otros, forman parte de los insumos que este equipo se encuentra creando y difundiendo, todo esto, como explica Josefa Melendez, con el objetivo que “logren aterrizar información científica de forma sencilla y fácil de comprender”. 

Salud, sistema inmune y pandemia

"Es difícil en este tiempo dar una fórmula infalible, yo creo que no la hay”, asegura Josefa Melendez, pero no todo está perdido. “Dentro de nuestro tema de manejo experto, que es la nutrición, lo que nosotros promovemos es una alimentación saludable para aumentar el nivel de serotonina y una alimentación que te ayude a disminuir el estrés y a generar y mantener el sistema inmune fuerte”. 

Respecto a la retroalimentación de las y los usuarios de Ok to Shop, la integrante del proyecto releva que la gente agradece mucho la información. "Hemos tenido resultados que nos comparten, nos comentan y eso nos sigue motivando para seguir haciendo este material. Se nota que la gente agradece que el enfoque cambie y sea atingente a lo que está sucediendo”.

La información generada por el equipo de Ok to Shop -integrado además por Laura Mogollón y Alejandro Cerda en el equipo de marketing, Sebastián Wilson, otro de los fundadores; y que se encuentra realizando este trabajo de manera remota- está disponible en Facebook, Instagram, Linkedin y en su blog

Campaña #ChileCuentaConSuUniversidad

A fin de apoyar estas iniciativas, dándolas a conocer a la comunidad como al país, es que la U. de Chile lanzó una convocatoria para detectar los diversos proyectos que están desarrollando sus integrantes, relevando el rol público de ellas y ellos, todo esto bajo el lema #ChileCuentaConSuUniversidad

Quienes estén desarrollando alguna iniciativa relacionada a la respuesta y el abordaje del COVID-19, así como sus impactos en diferentes dimensiones de la vida de las personas, pueden enviar sus proyectos al correo sboric@uchile.cl