¿Qué son las variantes del COVID?

Los virus experimentan cambios genéticos a medida que se multiplican, y en grandes epidemias como la actual se multiplican muchísimo. Estas mutaciones o cambios genéticos son el origen de las nuevas variantes del SARS CoV2. Las que generan mayor preocupación son aquellas que presentan cambios en la cobertura exterior del virus, también conocida como proteína "Spike".