Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables

Grado académico
Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables
Área del conocimiento
Salud
Facultad o Instituto
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
N° de Decreto
0030760/2005 modificado por 0012281/2007
Coordinador/a
Prof. Angélica Reyes
Inicio postulación
2 de enero de 2023
Cierre postulación
9 de marzo de 2023
Costo
Valor matrícula año 2023 : $177.300

Informaciones

Contacto:
Treicy Aceitón, Escuela de Postgrado
Dirección:
El Líbano 5524,Macul, Santiago-Chile.
Teléfono:
+56 229781451
+56 229781405
E-mail:
postgrado@inta.cl

Descripción

El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con menciones, es de carácter interdisciplinario y tendrá como objetivo fundamental formar graduados con un dominio en profundidad en el área de alimentación y nutrición, capacitándolos para la docencia, para integrarse a equipos de investigación y para que trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo.

Modalidad y horario

Semipresencial. Dos jornadas presenciales al final de cada semestre.

Lunes a viernes de 18:00 a 20:00 hrs.

Líneas de Investigación

Salud

Plan de estudio

Asignaturas Créditos
Bioestadística 6
Bases bioquímicas y fisiológicas de la nutrición 7
Aplicaciones tecnológicas en el análisis y aseguramiento de la Inocuidad de los alimentos 7
Inocuidad biológica de los alimentos, microbiología de los alimentos, prerrequisitos, HACCP 10
Toxicología nutricional y de los alimentos 8
Unidad de investigación 10
Electivos 14
Tesis de grado o actividad formativa equivalente 48
Total créditos 110

 

Requisitos de Admisión

Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional equivalente al grado de licenciado que otorga la Universidad de Chile.

El proceso se realiza en línea a través de: www.postulacion.uchile.cl. Para ingresar a la plataforma, Usted debe contar con una cuenta pasaporte de la Universidad. Para crear esta cuenta, debe ingresar a www.pasaporte.uchile.cl

En dicha plataforma, deberá completar un formulario electrónico y adjuntar los siguientes documentos:

  • Fotocopia Carnet de Identidad, Pasaporte o DNI
  • Certificado de Notas (Pre-grado)
  • Certificado de Título o Licenciatura
  • Certificado de Ranking
  • Carta de Intención

Notas:

  1. Es requisito de ingreso poseer un título previo, que, en caso de ser alumno extranjero, debe estar legalizado en la Universidad de origen del título, en el Ministerio de Educación y el Ministerio de Relaciones Exteriores de su país. Al momento del ingreso del alumno a territorio chileno, este título debe ser ratificado por el consulado del país de origen del título y posteriormente ser validado por el Ministerio de Relaciones Exteriores chileno. Aun cuando se trate de una fotocopia, debe ser legalizada para ser reconocido, de lo contrario, carece de valor.
  2. Recuerde que no se recibirán postulaciones en papel, sólo a través de la web indicada. Para ser considerada postulación oficial debe aparecer en la plataforma como en estado “enviada”, de lo contrario no se revisarán sus antecedentes y tampoco serán considerados si se encuentran incompletos. Si tiene algún inconveniente con la plataforma, solicitamos contactarse con Mesa de Ayuda al +562 2978 0911 o ingrese su requerimiento a www.mesadeayuda.uchile.cl.

Descuentos en arancel

  • Por pago contado: 5%.
  • Académicos y funcionarios de la Universidad de Chile: 25%.
  • Ex alumnos Universidad de Chile (Aplica solo para estudiantes que han cursado carreras de pregrado en la Universidad, excluyendo cursos y diplomados): 10%.
  • Colegios profesionales y otros convencios con sociedades científicas: 15%.
  • Funcionarios públicos: 20%.

Primer periodo de postulación: Desde el martes 20 de septiembre hasta el miércoles 28 de diciembre de 2022.

Segundo periodo de postulación: Desde el lunes 02 de enero hasta el jueves 09 de marzo de 2023.