Magíster en Alimentación y Nutrición Infanto-Juvenil

Descripción

IMPORTANTE: Programa del INTA en colaboración con la Facultad de Ciencias Sociales (FACSO) y la Facultad de Medicina (Escuela de Salud Pública y el Departamento de Nutrición).

Formar graduados(as) capacitados(as) en problematizar los fenómenos de alimentación y nutrición infanto-juvenil, considerando para ello las dimensiones biológicas, psicológicas, sociales y culturales ligadas a éstos.

Contribuir al proceso de evaluación de problemas, investigación y propuesta de soluciones en el ámbito de la alimentación y nutrición infanto-juvenil, desde una perspectiva interdisciplinaria.

Compromisos formativos

Desarrollar un enfoque crítico y reflexivo de los marcos conceptuales e ideológicos desde los que se ha estudiado y se estudia la alimentación y nutrición infanto-juvenil, potenciando la investigación en el área.

Estimular la comprensión de las principales teorías, enfoques y prácticas que relevan la niñez y adolescencia como objeto de estudio y su importancia en la alimentación, nutrición y salud a lo largo del ciclo vital.

Promover una formación de orientación mixta que incorpore una fuerte vinculación con la práctica, como lugar que permita sintetizar los aprendizajes de herramientas del ámbito teórico y metodológico.

Promover un enfoque interdisciplinario en el abordaje teórico y práctico de la alimentación y nutrición infanto-juvenil, comprendiendo de manera integral las dimensiones biológicas, psicológicas, sociales y culturales en ésta.

Perfil de egreso

El(la) estudiante que egresa del Magister en Alimentación y Nutrición Infanto-Juvenil, posee una sólida formación para comprender e intervenir los problemas de alimentación y nutrición infantil y juvenil. Con una mirada amplia, que articula enfoques y metodologías biomédicos con los propios de las ciencias sociales, está preparado(a) para analizar críticamente problemas del ámbito en cuestión, plantear soluciones y evaluar impactos. Por ende, sus ámbitos de desempeño son: evaluación, investigación y propuesta de soluciones.

Con un fuerte compromiso ético y orientado a disminuir la brecha de equidad del país, enfoca su estudio en niños, niñas y adolescentes, considerando la relevancia de estas etapas en el desarrollo de la salud durante el ciclo vital.

Está preparado(a) y posee la motivación para trabajar interdisciplinariamente a nivel local, nacional e internacional, con instituciones públicas y privadas, junto a la comunidad como actor relevante.

Líneas de Investigación

• Políticas Públicas y promoción del desarrollo infanto-juvenil.
• Políticas públicas y promoción de estilos saludables de alimentación y nutrición infanto-juvenil.

Subtemas derivados de las líneas de investigación y áreas de desarrollo:

• Actividad física
• Alimentación complementaria
• Alimentación en el entorno escolar
• Alimentación del escolar y adolescente
• Ambientes y entornos alimentarios  
• Determinantes nutricionales tempranos de la obesidad y enfermedades crónicas
• Estudio del riesgo cardiovascular y metabólico asociado a la obesidad infanta juvenil
• Género, pobreza y alimentación 
• Impacto de los estilos de vida asociados a la malnutrición por exceso
• Seguridad y soberanía alimentaria
• Lactancia materna
• Obesidad infanto-juvenil
• Ritmos biológicos y ciclo sueño vigilia

Modalidad y horario

La modalidad del programa para la versión 2024 será presencial (días viernes).

La organización de los estudios es la siguiente:

• Primer Año Lectivo: Las asignaturas obligatorias son 100% presenciales (día viernes), en tanto las electivas se imparten de manera virtual.
• Segundo Año Lectivo: El/la estudiante debe realizar su Tesis/AFE.

Las asignaturas obligatorias se impartirán en forma totalmente presencial, con clases concentradas los días viernes, desde las 09:00 y hasta las 18:15 hrs.

Las asignaturas electivas se ofrecerán en formato virtual, online o híbridas de lunes a jueves, de 15:00 a 20:30 hrs.

El programa realiza una semana de jornadas académicas presenciales, al final de cada semestre.

Plan de estudio

Requisitos de Admisión

Para postular al programa se requerirá:

• Tener un grado de licenciado(a) o poseer un título profesional, chileno o extranjero, cuyo nivel, contenido y duración de estudios sean similares a los necesarios para obtener el grado de Licenciado(a) en la Universidad de Chile, determinada por el Comité Académico;
• Acreditar una formación previa acorde a los fines y exigencias del programa, en el área de salud, ciencias sociales, educación, u otras disciplinas relacionadas con alimentación y nutrición;
• Tener un amplio dominio del idioma español y comprensión del inglés científico. El primero, evaluado a través de la entrevista personal y, el segundo, a través de una prueba de comprensión de un paper científico en inglés.

NOTA: Es requisito de ingreso poseer un título previo, que, en caso de ser alumno extranjero, debe estar legalizado en la Universidad de origen en el Ministerio de Educación y el Ministerio de Relaciones Exteriores de su país. Revise la opción de apostillar en línea a través de: https://apostilla.gob.cl/.

Documentación:

• Antecedentes formales tales como: Certificado de Concentración de Notas de la carrera profesional respectiva; Certificado de Título; Certificado de Ranking (Posición de su desempeño respecto de su promoción o como lo estime su Universidad de origen);
• 2 cartas de recomendación de preferencia de académicos o jefatura directa;
• Formulario de Interés y formulación de proyecto (se encuentra en la sección de documentos descargables)
• Carta de Intención del postulante manifestando sus motivaciones para ingresar al programa;
• Otros antecedentes que destaquen su formación, como la realización de postítulos o postgrados previos, asistencia a congresos, publicaciones o experiencia laboral acorde;
• Para extranjeros(as) se requerirá presentar carta de compromiso del postulante de contratar un seguro médico si resulta aceptada(o). En el caso de resultar seleccionado(a), el(la) postulante solo podrá acceder a la matrícula una vez que presente un comprobante de la contratación de dicho seguro.

NOTA: Para los postulantes extranjeros, es recomendable que cuenten con seguro de salud.

Evaluación:

• Lectura de Paper en inglés
• Entrevista (preguntas sobre el paper e intereses personales)
• Evalúan integrantes del Comité Académico

Desde el 21 de agosto al 30 de noviembre de 2023.