Metodología de la Enseñanza de Técnicas de Elaboración de Quesos

Con éxito culmina el curso “Metodología de la Enseñanza de Técnicas de Elaboración de Quesos”, dirigido a Profesores de la Enseñanza Media Técnico Profesional Agropecuaria. El curso fué dirigido por VICENTE GUZM�?N W., Académico del Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Santiago, enero de 2007