Seminario de Investigación Antumapu 2025 "Genómica y manejo agronómico: integrando ciencia y práctica para mejorar la calidad y sostenibilidad en poroto y cerezos" con la Dra. Lee Meisel

Próximo Seminario Antumapu 2025, en esta ocasión la Dra. Lee Meisel presentará el tema: "Genómica y manejo agronómico: integrando ciencia y práctica para mejorar la calidad y sostenibilidad en poroto y cerezos".

En esta charla se revisará cómo la ciencia y la agronomía pueden trabajar juntas para producir alimentos de manera sostenible, tomando como ejemplo dos cultivos clave en Chile. El cerezo, orientado a la exportación, enfrenta presiones por mantener altos estándares de calidad en un escenario de cambio climático y creciente demanda internacional. Por otro lado, el poroto, cultivado por pequeños agricultores, es fundamental para la seguridad y soberanía alimentaria del país. A través de una estrategia “del campo al laboratorio”, mostraremos cómo prácticas agrícolas, estudios genómicos y análisis nutricionales permiten comprender tanto los mecanismos que determinan la calidad de las cerezas como la diversidad genética de los porotos y su valor nutricional, influido por el ambiente y el manejo agronómico. Esta mirada integrada busca aportar a sistemas productivos más resilientes, que fortalezcan simultáneamente la competitividad en los mercados internacionales y la alimentación de nuestra población.

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https://uchile.zoom.us/j/91608793168?pwd=DgEKnFFx6OUuuS2hdidNr1lCnrUls1.1