El Centro Regional de Estudios Agronómicos de la Universidad de Chile, proyecto co-financiado por InnovaChile de CORFO, realizó con éxito el curso de “Enfriamiento, almacenaje y transporte de frutas de exportación”, el cual estuvo dirigido a ingenieros y técnicos del área frutícola y que se desarrolló el miércoles 1 y jueves 2 de septiembre, en el Hotel Chagall de Copiapó.
El curso, que en la Región Metropolitana este año realiza su 5º versión, estuvo a cargo del Prof. Luís Luchsinger L., Ing. Agrónomo Ph.D. especialista internacional en el manejo y calidad en post-cosecha de frutas de exportación.
A la actividad asistieron un total de 24 personas, asociadas a producción frutícola tanto de la Región de Atacama como de Coquimbo.