La Red Agroforestal y Alimentarias Iberoamericana (AGROFORALIA), es una red en el área de Ciencias Agrarias y Alimentarias constituida por Universidades de Iberoamérica, en el marco de la experiencia piloto del Programa Pablo Neruda (dentro del Espacio Iberoamericano del Conocimiento EIC), de la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) para la movilidad de estudiantes y docentes de Doctorado. Los países que participan en esta red son: Argentina, Colombia, Cuba, Chile, España y México.
Ángel Giraldo Mejía, es Zootecnista y tiene un Doctorado en Ciencia Animal, en el área de Nutrición Animal de la Universidad Federal de Minas Gerais de Brasil. El Dr. Giraldo es Profesor asociado con dedicación exclusiva, adscrito al Departamento de Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia, en la ciudad de Medellín.
El Prof. Giraldo estuvo por dos semanas en Chile, viaje que se gestó a comienzos de 2012.
"En enero de este año, revisando las actividades que cada una de las universidades realizamos y, en virtud del área en la que yo me muevo, que es e campo de la nutrición animal, hice contacto con la U. de Chile a través del Dr. Gustavo Cruz que es el enlace de esta universidad, y él a su vez me refirió a la profesora Susana Muñoz. Dentro de las actividades de la Red, está contemplada la realización de programas de movilidad dirigidos tanto a profesores, como a estudiantes principalmente de postgrado; en actividades que tienen que ver con programas de postgrado como tal, y por ese motivo realicé este viaje a Chile", señaló el Dr. Giraldo.
En sus dos semanas de visita, el Dr. Giraldo conoció las dependencias del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Cs. Agronómicas: "En él hemos realizado visitas a laboratorios de nutrición animal y el de biotecnología. Hemos estado también en actividades externas: en laboratorios, en empresas productoras de alimentos para animales y granjas, principalmente aquellas que tienen que ver con producción de pavos".
Como parte de las actividades desarrolladas, el Prof. Giraldo sostuvo un encuentro con el Vicedecano de la Facultad, Prof. Marco Schwartz M.; el Director del Departamento de Producción Animal, Prof. Cristian Araneda T.; el Director de Investigación, Prof. Nelson Díaz P. y la Prof. Susana Muñoz M.
"Dentro de las aproximaciones, considerando que el Laboratorio de Análisis Químico y Bromatológico que yo dirijo es un laboratorio de referencia, y además, tiene servicios acreditados, en el Departamento de Producción animal de esta Facultad hay interés en buscar las alternativas para que ese proceso también se pueda desarrollar en el Laboratorio de Nutrición. En este sentido el compromiso que se ha adquirido es de darles todo el apoyo y el acompañamiento que sea necesario para cumplir dicho objetivo", señaló Dr. Giraldo tras la reunión.