El encuentro estuvo encabezado por el Rector Víctor Pérez V., por el Decano Antonio Lizana M.; y por el Secretario General de la Sociedad Nacional de Agricultura, Juan Pablo Matte, quienes entregaron las palabras de bienvenida, además de destacar la publicación y a sus editores.
La presentación del libro estuvo a cargo del Prof. Carlos Muñoz, quien resaltó la oportunidad de la publicación frente a los cambios tecnológicos, a los cambios en los consumidores y a las nuevas oportunidades que ofrece el control biológico (Ingeniería genética; proteínas antimicrobianas para estimular la autoprotección).
Asimismo, Muñoz destacó el enfoque de la publicación, recalcando la excelente elección de lo temas: que cubren desde las bases moleculares de los mecanismos de control hasta los aspectos agronómicos de utilidad para los agricultores; la atinada organización del los capítulos por rubro y la amplitud de los mismos, que van desde la fruticultura, horticultura, cereales y las especies forestales; y la inclusión de temas que comúnmente no se cubren en libros técnicos: como son las oportunidades de mercado y la legislación y normas aplicables a la comercialización y uso de los agentes de control biológico.
El Prof. Muñoz hizo énfasis, además, en el excelente grupo de especialistas que los editores convocaron para participar de la publicación, destacando la interinstitucionalidad como método de trabajo en beneficio del país. Finalmente destacó la modalidad elegida para la publicación del libro: Modalidad digital en línea, la cual entrega ventajas como la posibilidad de actualizaciones más frecuentes, posibilidad de llegar a más lectores, acceso libre, etc.
El control biológico a un click de distancia
Durante la presentación de la publicación, el Prof. Jaime Montealegre agradeció a la Facultad de Cs. Agronómicas el apoyo en la publicación digital del libro mencionado, además agradeció la colaboración de todos y todas quienes participaron elaborando los capítulos del libro; y señaló la importancia de sus contenidos en la elaboración y control de alimentos en la actualidad.
“Para satisfacer la demanda creciente de alimentos de la población mundial, es fundamental el control de plagas y enfermedades que afectan a las plantas cultivadas que se utilizan para tal fin. Una de las herramientas de manejo disponible para lograr este objetivo, es la utilización de bio-controladores, la cual ha contribuido a una producción más eco-compatible y menos contaminante. También existe una demanda de los consumidores por productos de mayor calidad y que contengan cada vez menos residuos de plaguicidas químicos”, señala el Prof. Jaime Montealegre, uno de los editores de la publicación.
El éxito productivo y posicionamiento internacional de la industria agrícola y forestal chilena – añade Montealegre - ha contribuido a tomar las medidas necesarias para optimizar los recursos, que permitan cumplir con las normativas de sustentabilidad y exigencias de los países importadores y con las demandas de los consumidores.
El libro digital “Control biológico de enfermedades de las plantas en Chile”, muestra el desarrollo de la investigación y utilización en Chile de agentes de biocontrol. Los capítulos que forman parte del libro constituyen un compendio de los hallazgos de líneas de investigación aún en desarrollo, las que se encuentran centradas principalmente en aquellos patógenos más importantes en cultivos de relevancia económica para el país. Abarca experiencias tanto a nivel de laboratorio como ensayos y aplicaciones a nivel de campo, incluyendo sus principales regulaciones legales, información sobre los recursos económicos aportados por agencias gubernamentales y privadas que han permitido el desarrollo y la formación de nuevos emprendimientos que han resultado en productos de uso comercial en el país.
“Se espera que el contenido presentado, no sólo sea de utilidad en la docencia de pre y postgrado, sino que además esperamos sea un estímulo para investigadores que quieran contribuir a nuevos desarrollos en el ámbito del control biológico de patógenos de plantas”, puntualiza el Prof. Montealegre.
Génesis de una publicación digital
En Enero de 2011, el Prof. Montealegre fue invitado por el Dr. Wagner Betiol de EMBRAPA, Sao Pablo, Brasil a participar en el Comité Editor de un libro sobre control biológico de enfermedades de la plantas en América Latina y el Caribe.
“Participé de esta invitación a Luz María Pérez y juntos diseñamos la maqueta de contenido que debería tener el capítulo con que Chile participaría en la publicación que EMBRAPA proyectaba, en ese momento”, añadió el académico.
En abril de 2011, ambos co-editores contactaron e invitaron a un grupo selecto de especialistas en control biológico, a contribuir como autores del capítulo de Chile, quienes en su mayoría acogieron la idea y desarrollaron en extenso cada uno de los temas que se consideraban en la maqueta de contenido para la propuesta de EMBRAPA.
“Realmente la contribución generada desde Chile para dicha publicación fue un gran, extenso y valioso aporte. Sin embargo; el atributo de extenso de la contribución al capitulo de Chile a la publicación de EMBRAPA, hizo que ésta no fuese considerada en su forma original sino mas bien como una síntesis del contenido generado por los especialistas autores del material para la publicación regional”, señaló el Prof. Montealegre.
La riqueza del contenido de cada una de las contribuciones de quienes participaron en la propuesta de chile, para EMBRAPA, gatillaron en los editores la iniciativa de armar con ese material un libro digital para ser publicado al alero de la Facultad de Ciencias Agronómica de la Universidad de Chile.
“Junto con resaltar el valioso aporte a la generación de información para un tema de tanta relevancia para Chile, de cada uno de sus autores, agradezco a cada uno de ellos la confianza depositada en los editores”, puntualizó Montealegre.